Thận lọc chất thải, cân bằng chất lỏng và giúp kiểm soát huyết áp. Ăn thực phẩm kém lành mạnh thường có thể âm thầm ảnh hưởng đến thận.
Muối: Lượng natri nạp vào quá mức là nguyên nhân chính gây huyết áp cao và tạo áp lực lên thận theo thời gian. Ngoài nêm trực tiếp vào món ăn, muối có thể tiềm ẩn trong các món như dưa chua, đồ ăn nhẹ đóng gói, mì ăn liền… Thay muối bằng các loại thảo mộc và gia vị như thì là, rau mùi, gừng, nước cốt chanh, tỏi có thể tăng thêm hương vị cho món ăn mà không chứa quá nhiều natri.