Ông Phạm Huy Bình (bìa trái) vá ông Lê Hồng Nam (thứ hai từ trái sang) kiểm tra công tác tổ chức chuẩn bị món ăn của các đầu bếp Saigontourist Group, trưa 13-6 tại Osaka – Ảnh: SGT
Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Saigontourist Group – Việt Nam sẽ diễn ra trong hai ngày 14-6 (từ 10-20h), và ngày 15-6 (từ 10-19h). Hình ảnh quảng bá cho lễ hội đã được đăng tải trên nhiều phương tiện truyền thông tại Nhật Bản, và tại nhà ga Osaka, tuyến Tanimachi.
Rạng sáng 12-6, hơn 70 thành viên của hệ thống Saigontourist Group gồm lãnh đạo tổng công ty và 15 đơn vị thành viên từ TP.HCM đã đến thành phố Osaka, bắt đầu chuyến công tác quảng bá văn hóa ẩm thực và du lịch Việt Nam.
Các thành viên nhận bàn giao gian hàng, nguyên vật liệu và trang thiết bị bếp ngay khi đến Nhật Bản để chuẩn bị cho lễ hội.
Làm việc với Tổng lãnh sự Việt Nam tại Osaka, trung tướng Lê Hồng Nam, ủy viên Ban Thường vụ Thành ủy TP.HCM, nhấn mạnh đây là sự kiện góp phần rất lớn trong việc quảng bá không chỉ ẩm thực Việt Nam, mà còn mang lại những giá trị trong mối quan hệ tốt đẹp giữa Việt Nam – Nhật Bản.
Ông Ngô Trịnh Hà – tổng lãnh sự Việt Nam tại Osaka – cho biết đây là sự kiện văn hóa ẩm thực Việt Nam quy mô lớn được tổ chức tại Osaka, tạo ra điểm giao lưu bổ ích cho 130.000 bà con kiều bào tại vùng Kansai, và người dân Nhật Bản cùng khách quốc tế ở Osaka.
Cũng theo ông Hà, Saigontourist Group thể hiện vai trò tiên phong của tập đoàn du lịch hàng đầu Việt Nam khi đại diện TP.HCM đăng cai quảng bá sự kiện văn hóa ẩm thực và du lịch quy mô quốc tế.
Sự kiện càng ý nghĩa trong thời điểm Expo 2025 tại Osaka với sự tham gia của hàng trăm quốc gia trên thế giới.
Đoàn công tác làm việc tại Lãnh sự quán Việt Nam tại Osaka sáng 13-6 – Ảnh: SGT
Khảo sát kiểm tra công tác lễ hội, ông Phạm Huy Bình – chủ tịch Saigontourist Group, trưởng ban tổ chức lễ hội – lưu ý tất cả các tập thể, cá nhân tham gia tiếp tục nỗ lực để mang lại kết quả tốt nhất trong những ngày diễn ra, đáp ứng nhu cầu của khách, cùng góp phần mang lại những giá trị tốt đẹp cho Tổ quốc.
Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Saigontourist Group – Việt Nam không chỉ là một lễ hội ẩm thực, sự kiện còn tái hiện một không gian văn hóa Việt Nam sống động ngay tại trung tâm Osaka.
Khách tham quan sẽ có cơ hội thưởng thức các chương trình biểu diễn nhạc cụ dân tộc Việt Nam, giao lưu văn hóa nghệ thuật đặc sắc giữa nghệ sĩ hai nước. Đặc biệt là sự góp mặt của các ca sĩ trẻ Việt Nam được giới trẻ Nhật yêu thích như ca sĩ Xuân Nghi, nhóm nhạc Da Lab cùng các nghệ sĩ Nhật Bản.
Trên 50 món ngon Việt Nam sẽ giới thiệu tại lễ hội. Trong ảnh là một góc công viên Tsurumi Ryokuchi – Ảnh: SGT
Bên cạnh đó, lễ hội còn có nhiều hoạt động hấp dẫn khác như: Bình chọn top 10 món ngon Saigontourist Group – Việt Nam được yêu thích nhất; giao lưu, chia sẻ, hướng dẫn làm các món ăn và bánh dân gian Việt Nam; trải nghiệm các trò chơi dân gian truyền thống; thử trang phục và chụp hình với áo dài, nón lá, bà ba và các trang phục vùng cao; chương trình hoạt náo, đố vui, thi ăn nhanh và rút thăm may mắn với nhiều phần quà hấp dẫn.
Sự kiện do Saigontourist Group phối hợp tổ chức cùng Cục Hợp tác quốc tế – Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch Việt Nam, Đại sứ quán Việt Nam tại Nhật Bản, Tổng Lãnh sự quán Việt Nam tại Osaka, Tổng công ty Hàng không Việt Nam (Vietnam Airlines), Công ty DCOM Money Express (Nhật Bản), Công ty Silk – Nhật Bản, Chi hội Hữu nghị Việt Nam – Nhật Bản tại Saigontourist Group, Công ty Dịch vụ Lữ hành Saigontourist, cùng các đối tác uy tín tại Việt Nam và Nhật Bản.
Với sự tham gia của 15 đơn vị thành viên hàng đầu thuộc Saigontourist Group, Lễ hội Văn hóa Ẩm thực Saigontourist Group – Việt Nam năm 2025 tại Osaka sẽ mang đến một “bữa tiệc” thịnh soạn với hơn 50 món ngon đặc sắc, đậm đà hương vị ba miền Bắc – Trung – Nam Việt Nam để giới thiệu đến với người dân Nhật Bản, bà con kiều bào và bạn bè quốc tế.
Cùng với đó, các đơn vị kinh doanh ẩm thực Việt tại Nhật Bản cũng sẽ góp phần làm phong phú thêm trải nghiệm ẩm thực cho người tham dự.
Các đơn vị tham gia bao gồm: Khách sạn Rex Sài Gòn, Grand Sài Gòn, Majestic Sài Gòn, Caravelle Sài Gòn, Continental Sài Gòn, Kim Đô, Đệ Nhất, Sài Gòn – Đà Lạt, Sài Gòn – Hạ Long, Sài Gòn – Morin, Công ty Liên doanh Hoa Việt, Làng du lịch Bình Quới, Trường nghiệp vụ Du lịch và Khách sạn Saigontourist (STHC), Công ty Dịch vụ Lữ hành Saigontourist và Công ty Liên doanh Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn (SECC).