Ngày mới với tin tức sức khỏe: Loại rau ‘ăn hằng ngày’ không ngờ chống ung thư

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Loại rau ‘ăn hằng ngày’ không ngờ chống ung thư

bởi

trong

Bắt đầu ngày mới với tin tức sức khỏe, bạn đọc còn có thể xem thêm các bài viết: Lối sống nào đang ‘giết chết’ thận?; Bệnh gì cần lưu ý khi uống cà phê?; 4 dấu hiệu xuất hiện buổi sáng cảnh báo ung thư dạ dày…

Loại rau thêm vào tô phở không ngờ chống ung thư, giảm mỡ máu, ngừa tiểu đường

Trong khi các siêu thực phẩm nổi tiếng như xà lách, quả bơ… thường được chú ý nhiều, thì có một loại rau gia vị ít được coi trọng, không ngờ có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, chống cả ung thư.

Hành lá được sử dụng rộng rãi trên toàn cầu như một loại gia vị, làm tăng hương vị và là thành phần không thể thiếu trong nhiều món ăn.

Cô Jessica Levinson, chuyên gia dinh dưỡng làm việc tại Mỹ, chia sẻ: Hành lá chứa chất chống oxy hóa – có tác dụng tăng cường miễn dịch và ngăn ngừa tình trạng viêm, ung thư và bệnh tim.

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Loại rau ‘ăn hằng ngày’ không ngờ chống ung thư

Hành lá được sử dụng rộng rãi trên toàn cầu như một loại gia vị, thậm chí là thành phần chính trong nhiều món ăn

Hành chứa một hợp chất độc đáo tạo nên hương vị cay nồng: allicin. Các nghiên cứu cho thấy chất này có thể giúp ngăn ngừa các tế bào chuyển thành ung thư hoặc làm chậm sự lây lan của khối u.

Các chất chống oxy hóa khác có trong hành lá, bao gồm flavonoid và polyphenol, có tác dụng trung hòa các gốc tự do. Theo trang tin sức khỏe WebMD, nhờ đặc tính này mà hành lá có thể ngăn ngừa tổn hại tế bào, làm chậm quá trình lão hóa và giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.

Hàm lượng chất xơ cao trong hành lá có thể giúp giảm mức cholesterol, điều chỉnh lượng đường trong máu, cải thiện tiêu hóa và kiểm soát cân nặng. Loại rau này cũng chứa nhiều vitamin K, đóng vai trò quan trọng đối với xương, ngăn ngừa loãng xương, theo New York Post.

Hành lá còn giàu vitamin A và các dưỡng chất thực vật như carotene, lutein và zeaxanthin, tất cả đều có tác dụng bảo vệ mắt và thị lực, ngăn ngừa thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể. Nội dung tiếp theo của bài viết này sẽ có trên trang sức khỏe ngày 27.6.

Bệnh gì cần lưu ý khi uống cà phê?

Cà phê là loại thức uống quen thuộc với nhiều người, mang lại sự tỉnh táo và năng lượng cho một ngày làm việc.

Tuy nhiên, với những người mắc bệnh đa xơ cứng (MS), việc uống cà phê có thể mang đến cả lợi ích và rủi ro.

Giúp giảm mệt mỏi. Mệt mỏi là một trong những triệu chứng phổ biến nhất của người mắc MS. Nhiều người cảm thấy kiệt sức ngay từ sáng sớm và khó duy trì năng lượng trong suốt cả ngày.

Cà phê chứa caffeine, một chất kích thích giúp làm tăng sự tỉnh táo và cải thiện khả năng tập trung.

 - Ảnh 2.

Cà phê là loại thức uống quen thuộc với nhiều người, mang lại sự tỉnh táo và năng lượng cho một ngày làm việc

Theo bà Lisa Doggett, làm việc tại Đại học Texas (Mỹ), cà phê có thể cải thiện tình trạng mệt mỏi, giúp người bệnh cảm thấy tỉnh táo và có năng lượng để hoạt động.

Tuy nhiên, bà cũng khuyến cáo, không nên uống cà phê sau 14 giờ vì caffeine có thể tồn tại trong cơ thể đến 10 tiếng, gây ảnh hưởng đến giấc ngủ.

Cải thiện trí nhớ và khả năng tư duy. Nhiều người mắc MS gặp khó khăn trong việc ghi nhớ, tư duy và học tập. Caffeine giúp giảm hoạt động của adenosine, một chất gây cảm giác buồn ngủ và chậm chạp trong não.

Khi adenosine bị ức chế, hệ thần kinh trở nên tỉnh táo hơn, cải thiện khả năng tập trung, phản xạ và sự minh mẫn. Nội dung tiếp theo của bài viết này sẽ có trên trang sức khỏe ngày 27.6.

4 dấu hiệu xuất hiện buổi sáng cảnh báo ung thư dạ dày

Các triệu chứng ban đầu của ung thư dạ dày thường mờ nhạt, dễ bị hiểu nhầm do tác động của stress, rối loạn tiêu hóa nhẹ. Trong nhiều trường hợp, người bệnh phát hiện một số triệu chứng bất thường vào buổi sáng, lúc chưa ăn gì.

Các dấu hiệu xuất hiện vào buổi sáng có thể là cảnh báo ung thư dạ dày gồm:

Đau dạ dày. Cơn đau âm ỉ hoặc quặn thắt ngay khi mới thức dậy, trước cả lúc ăn sáng, có thể là cảnh báo sớm của ung thư dạ dày. Khi khối u phát triển, a xít dịch vị tiếp xúc trực tiếp với khối u suốt đêm, tạo cảm giác rát bỏng, đầy tức hay đau lâm râm ở vùng thượng vị.

 - Ảnh 3.

Đau bụng vào buổi sáng là một trong những dấu hiệu thường gặp của ung thư dạ dày

Nhiều bệnh nhân mô tả cơn đau là tác nhân đánh thức họ buổi sáng. Ngoài ra, sau khi ăn nhẹ, cảm giác đau sẽ giảm tạm thời. Nếu triệu chứng lặp lại hằng ngày, đau tăng dần hoặc lan ra lưng thì người mắc nên gặp bác sĩ để nội soi. Các thống kê cho thấy đau dạ dày xuất hiện ở cả giai đoạn đầu và tiến triển của ung thư dạ dày, thường đi kèm cảm giác đầy bụng dù chỉ ăn một ít.

Buồn nôn dai dẳng là triệu chứng sớm của ung thư dạ dày. Buồn nôn dai dẳng vào buổi sáng, lúc khi chưa ăn gì là dấu hiệu cho thấy bề mặt niêm mạc dạ dày bị kích thích hoặc tắc một phần. Tình trạng này khiến thức ăn và dịch vị ứ đọng.

Viện Ung thư Quốc gia Mỹ (NCI) liệt kê buồn nôn là triệu chứng sớm của ung thư dạ dày. Tuy nhiên, triệu chứng này thường bị xem nhẹ do tưởng nhầm với trào ngược a xít. Người mắc cần đi bác sĩ khám nếu buồn nôn kéo dài, cảm thấy tanh hoặc đắng ở miệng, đặc biệt là khi dịch nôn có lẫn máu bầm. Hãy bắt đầu ngày mới với tin tức sức khỏe để xem thêm nội dung bài viết này bạn nhé!