Galaxy Watch 8 cũng là dòng đồng hồ thông minh chạy WearOS đầu tiên hỗ trợ Gemini. Người dùng có thể tương tác bằng giọng nói để trả lời tin nhắn, tìm kiếm thông tin, thêm lịch hẹn… Trải nghiệm thực tế, Gemini phản hồi nhanh, chính xác bằng tiếng Việt, việc trả lời tin nhắn cũng tiện hơn khi chủ nhân chỉ cần nói yêu cầu thay vì sử dụng các gợi ý có sẵn như trước, những điều này giúp tăng trải nghiệm người dùng. Đối với những người mua phiên bản LTE, đồng hồ có thể hoạt động độc lập.