6 dưỡng chất trẻ cần để phát triển xương

Bên cạnh các hoạt động thể chất, bổ sung các dưỡng chất phù hợp cũng thúc đẩy xương phát triển, giảm nguy cơ loãng xương dẫn đến gãy.

Canxi

Canxi là chất dinh dưỡng chính cần thiết cho sức khỏe xương. Khoảng 99% khoáng chất này được lưu trữ trong xương và răng, còn 1% trong máu, mô mềm. Cơ thể cần vitamin D để hấp thụ canxi. Không nhận đủ canxi trong chế độ ăn uống có thể dẫn đến xương giòn, dễ gãy và dễ mắc bệnh hơn. Canxi cũng duy trì nhịp tim, chức năng cơ, thần kinh, điều hòa huyết áp và nồng độ hormone, đồng thời hỗ trợ giao tiếp giữa các tế bào.

Ba mẹ có thể cho trẻ ăn một số thực phẩm giàu canxi bao gồm sữa và các sản phẩm từ nó, rau lá xanh đậm, trái cây họ cam, quýt hoặc thực phẩm tăng cường.

Vitamin D

Nhiều chất dinh dưỡng có liên quan đến việc giữ cho , trong đó có vitamin D (còn được gọi là “vitamin ánh nắng”). Đây là một trong những loại vitamin quan trọng nhất mà cơ thể cần để duy trì sức khỏe.

Vitamin D cần thiết để canxi được hấp thụ trong ruột, giúp tăng mật độ xương, thúc đẩy xương khỏe mạnh. Để tăng lượng vitamin D, trẻ nên ăn các thực phẩm như cá béo (cá hồi, cá mòi, cá thu), thực phẩm tăng cường (sữa, ngũ cốc) và lòng đỏ trứng.

Magiê

Magiê điều chỉnh mức canxi và vitamin D thích hợp trong cơ thể, đồng thời cải thiện mật độ, hình thành tinh thể xương. Magiê cũng giúp giảm nguy cơ loãng xương ở phụ nữ sau thời kỳ mãn kinh. Magiê có trong các loại rau xanh (cải xanh, cải xoăn, cải thìa, đậu bắp), các loại hạt (hạnh nhân, vừng, chia), đậu, ngũ cốc nguyên hạt, quả bơ.

Phốt pho

Phốt pho là chất dinh dưỡng quan trọng khác cho sức khỏe xương. Nó là một phần của khoáng xương, tham gia trung hòa thực phẩm có tính axit, có khả năng gây hại cho xương. Đậu nành, cá, thịt, sữa, trứng, các loại đậu và ngũ cốc nguyên hạt chứa nhiều phốt pho.

Vitamin A

Vitamin A không chỉ của trẻ mà còn duy trì chức năng thần kinh, cho làn da khỏe mạnh. Vitamin A ảnh hưởng đến các tế bào tạo xương và tế bào hủy xương, nhờ đó giúp tăng sức mạnh của xương, răng. Trẻ ăn khoai lang, gan bò, rau bina, cà rốt, dưa lưới, xoài, thực phẩm tăng cường, trứng để tăng lượng vitamin A cho cơ thể.

Kẽm

Kẽm là chất dinh dưỡng thiết yếu trong chế độ ăn uống, phát triển tế bào và hỗ trợ nhiều giai đoạn của trẻ, đặc biệt là thời kỳ thơ ấu và tuổi vị thành niên. Đối với sức khỏe xương, kẽm có trách nhiệm khoáng hóa xương, ổn định các protein thụ thể cho vitamin D, tổng hợp protein. Kẽm có trong động vật có vỏ, thịt bò, thịt lợn, hạt, đậu, ngũ cốc nguyên hạt và sữa chua.

Liều lượng khuyến nghị các chất dinh dưỡng có thể khác nhau ở mỗi độ tuổi, thể trạng sức khỏe, giới tính. Ba mẹ nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để bổ sung phù hợp cho con.

Bảo Bảo (Theo Health Shots)