Mở tiệc buffet chiêu đãi xe ôm, thợ hồ, nhà hàng 5 sao ở Hội An nhận ‘cơn mưa lời khen’

“Chúng tôi là dân lao động, công việc qua ngày chứ không nghĩ tới việc đi vào nhà hàng sang trọng để dùng bữa. 

Chiều 27-4, tôi và nhiều anh em thực sự ăn rất ngon, no và vui” – ông Trần Quang Huy (làm nghề thợ hồ), một trong nhiều vị khách đặc biệt đến dự tiệc buffet tại nhà hàng, bày tỏ.

Nhà hàng Hội An phục vụ người nghèo như thượng khách

Để chuẩn bị bữa tiệc đặc biệt này, ông Lương Quý Nhân – quản lý nhà hàng Bới Cơm – cho biết chủ nhà hàng nói với nhân viên rằng muốn làm một hoạt động nào đó vừa chia sẻ với người khó khăn, vừa chia vui dịp 30-4 tròn 50 năm thống nhất đất nước.

“Khi chúng tôi nảy ra ý tưởng tổ chức tiệc buffet thì ai cũng đồng tình. Mọi người đều khen hay, háo hức bắt tay vào chuẩn bị” – ông Nhân nói.

Ít ngày trước khi mở tiệc, đội ngũ nhà hàng đăng thông tin mời người khó khăn đến dự tiệc.

Các trang Facebook, mạng xã hội của nhà hàng cũng “cập nhật không khí chuẩn bị” làm mọi người chộn rộn hơn.

Từ 18h tới 22h chiều 27-4, từng nhóm lao động nghèo tìm tới số 20 Đào Duy Từ. 

Nhiều người dẫn theo con cái, cha mẹ. Có người đi xe lăn, xe đạp, trên tay vẫn cầm xấp vé số bán dở.

Dưới sự sắp xếp của các nhân viên, từng nhóm khách được xếp từng bàn riêng. 

Họ sắp hàng trật tự, cầm đĩa đứng lần lượt chọn những món ăn ngon miệng, bài trí đẹp mắt. Không khí nhà hàng rộn rã tiếng cười nói.

Đến dự tiệc cùng những người lao động khó khăn như mình là ông Trần Quang Huy, nhà ở xã Cẩm Thanh (Hội An). 

Ông Huy làm phụ hồ ở các công trình, công việc nặng nhọc, lam lũ nhưng thu nhập chỉ đủ sống.

Ông chưa một lần được ăn buffet ở nhà hàng.

Khi được nghe thông báo có tiệc miễn phí, ông tìm đến nhà hàng để được nhận phiếu ăn, được phục vụ một bữa no nê.

Tương tự, bà Nguyễn Thị Hên ở xã Duy Vinh (huyện Duy Xuyên) lâu nay bán chiếu ở chợ. Chiều diễn ra bữa tiệc ở nhà hàng, bà Hên tìm tới và được xếp bàn ngồi.

Sau khi ăn xong, bà Hên ngại ngùng nói với các nhân viên rằng vì đồ ăn ngon quá nên bà muốn đưa về cho những người khác. 

Đội ngũ phục vụ ngay lập tức gói gém những suất ăn, kèm quà lưu niệm để bà Hên trở về với niềm vui trọn vẹn.

Nhiều lần nấu cơm, nấu bánh chưng tặng người nghèo

Ông Lương Quý Nhân cho biết nhà hàng đã nấu 28 món bao gồm các đặc sản địa phương, thịt heo xông khói, hàu nướng mỡ hành, gà Tây nướng kiểu Âu, bánh vạc Hội An… phục vụ bà con. 

Ăn xong lại có các món tráng miệng là kem, hoa quả. Mỗi người còn có một phần quà mang về. 

Tất cả được chế biến thơm ngon, chất lượng, đẹp mắt không khác gì phục vụ cho khách thường ngày.

Tiệc buffet chiều 27-4 không phải là hoạt động sẻ chia với người khó khăn lần đầu, mà trước đó đội ngũ nhà hàng Bới Cơm cũng tổ chức các hoạt động tương tự.

Dịp Tết vừa qua, khuôn viên nhà hàng cũng được bố trí sắp đặt để làm nơi gói bánh chưng. Nhân viên tự tay đi cắt lá chuối, chà nếp, trộn đậu… rồi tập trung gói bánh.

Hàng trăm cái bánh chưng, bánh Tét được nấu và phát tặng cho người khó khăn. Hoạt động này thu hút đông khách du lịch nước ngoài tham gia. 

Ngoài nhận bánh, du khách, người lao động còn được tặng áo in cờ Tổ quốc.

Trong các ngày lễ lớn như 2-9, các ngày rằm… nhà hàng Bới Cơm còn tổ chức nấu cơm chay, làm bánh mì phát tặng cho người lao động. 

Những hoạt động thiện nguyện này được duy trì đều đặn.