TP.HCM nghĩa tình: Bữa khuya yêu thương

Giữa tháng 10.2024, “Bữa khuya yêu thương” đầu tiên được thực hiện. Cho đến nay, chương trình này đã tặng gần 30.000 suất ăn ngon, đảm bảo dinh dưỡng. Nhìn cảnh hàng trăm thân nhân, bệnh nhân có hoàn cảnh khó khăn ở Bệnh viện (BV) Nhi Đồng 2 xếp hàng để nhận suất ăn khuya miễn phí càng thấm thía câu “một miếng khi đói bằng gói khi no”.

Ấm lòng “Bữa khuya yêu thương”

“Thưa bà con. Bữa giờ bà con ăn nhiều món Việt rồi phải không ? Hôm nay tụi con sẽ đưa bà con đi “du lịch” để thưởng thức bún Thái nhé”. Lời giới thiệu mộc mạc, thân thương đó phát ra từ chiếc loa cầm tay của một thành viên nữ trong nhóm bạn trẻ tình nguyện viên (TNV) của chương trình “Bữa khuya yêu thương”, khiến những người đến nhận suất ăn miễn phí cảm thấy ấm lòng.

Một người đàn ông tên T. cho biết: “Tôi ở BV nuôi vợ mấy tháng rồi. Tối thứ ba và thứ sáu hằng tuần, tôi ra đây để nhận những suất ăn của chương trình “Bữa khuya yêu thương”. Các cháu tặng miễn phí món ăn mà coi chúng tôi như người thân nên vui lắm”.

Tất cả thành viên của chương trình “Bữa khuya yêu thương” tâm niệm rằng “của cho không bằng cách cho”. Vì vậy, họ luôn nhắc nhở nhau phải chuẩn bị tươm tất từng món ăn và chân tình, tế nhị khi gửi trao mỗi tô bún, bát cà ri, hay đĩa mì xào… cho những người đến nhận.

Đồng hành với nhóm TNV “Bữa khuya yêu thương” càng thấy bảo chứng cho lời nói “của cho không bằng cách cho” của họ là hành động, nghĩa cử đẹp. Thật sự, chúng tôi cũng hơi lăn tăn khi thấy có một số những người đến nhận một lúc 4 – 5 suất ăn nhưng chưa bao giờ bị từ chối. Hỏi ra thì được biết, nhiều bệnh nhân cùng phòng không đi được nên nhờ họ ra lấy thức ăn giúp.

“Người khó khăn cũng có sĩ diện của họ. Không ai nhận nhiều suất cho một mình họ cả. Có khi chúng em phải mang phần ăn đến trao tận giường cho bệnh nhi. Cái gì mình trao gửi là phải bằng cả tấm lòng thấu hiểu sẻ chia”, một TNV của chương trình “Bữa khuya yêu thương” bày tỏ.

Có những tối trời mưa tầm tã, đội TNV vẫn đến cùng người khó khăn với hàng trăm suất ăn nóng hổi. Chàng trai Nguyễn Hữu Nghĩa (sinh viên năm 2 Trường ĐH Hồng Bàng) nhớ mãi “Bữa khuya yêu thương” số 11. Lúc đó trời mưa như trút nước. Đội TNV chạy đôn chạy đáo tìm 2 tấm bạt lớn che cho những người đến nhận suất ăn khuya. Trong khi đó, mấy mươi TNV thì chịu trận dưới mưa để phát hết 400 suất cà ri gà ăn kèm bánh mì. “Thấy bà con vui khi nhận tô cà ri gà trong mưa, chúng em càng thấy chương trình ý nghĩa”, TNV Hữu Nghĩa tâm tình.

ẢNH: THIÊN THẢO

Trong đêm giao thừa Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, khi mọi người đang hào hứng đón năm mới thì đội TNV chương trình “Bữa khuya yêu thương” vẫn có mặt tại cổng BV Nhi Đồng 2 để trao 700 suất bún gà lá giang kèm sữa trân châu đường đen. “Sắp tết nhưng vẫn còn nhiều em bé và thân nhân chưa thể về nhà, chỉ mong sao những phần ăn này có thể thay cái ôm gửi đến bà con”, một TNV là sinh viên Trường ĐH Hồng Bàng trải lòng.

Ngay lễ Giáng sinh 2024, những bạn trẻ của chương trình vẫn vào bếp chế biến 500 suất bún bò giò heo để trao tận tay những người khó khăn. “Những thời điểm đặc biệt như giáng sinh, đêm giao thừa, những bệnh nhân đang điều trị tại BV và thân nhân của họ càng cần được sẻ chia. Mỗi người tìm niềm vui bằng cách riêng. Chúng em tìm niềm vui bằng sự sẻ chia”, TNV Thu Hiền nói.

Một TNV cho biết thêm có những người đến nhận suất ăn khuya đã rơi nước mắt. Lúc đó các TNV cảm nhận được họ tủi thân đến nhường nào khi ở trong hoàn cảnh như vậy.

Những tình nguyện viên hào hiệp

Để thực hiện được chương trình “Bữa khuya yêu thương” cần đến sự ủng hộ tài chính của nhiều tổ chức, cá nhân. Nhưng các TNV là những người đã đóng góp công sức quan trọng. Họ là sinh viên, nhân viên văn phòng hoặc làm các ngành nghề khác nhau, song cùng chung một tấm lòng hào hiệp vì những người có hoàn cảnh khó khăn.

Có lẽ ít ai biết, để 20 giờ thứ ba và thứ sáu hằng tuần có hàng trăm suất ăn nóng hổi miễn phí đến được với bệnh nhân và thân nhân ở BV Nhi Đồng 2 thì Nguyễn Hữu Nghĩa cùng vài thành viên khác phải dậy từ 2 giờ sáng để đi chợ.

“Để giảm chi phí, chúng em phải đi chợ đầu mối và chọn người bán có tâm nhằm mua được các nguyên liệu chất lượng với giá ưu đãi”, Nghĩa thổ lộ.

Xứng danh “bếp trưởng”, trước khi đi chợ, Hữu Nghĩa lên danh sách nguyên liệu và định lượng nguyên liệu cần mua để chế biến món. Chẳng hạn với món bún gạo chay, gồm 4 cây bún gạo khô, 10 kg thực phẩm chay giả sườn non, 200 miếng đậu hũ chiên, 20 kg cải ngọt, 10 kg giá, 10 kg hẹ, 1 kg ớt xay, 1 kg tỏi xay, 2 kg hành phi, 3 chai nước tương, 2 chai dầu ăn…

Từ 14 giờ, hàng chục TNV có mặt tại địa chỉ 29 Huỳnh Văn Một, Q.Tân Phú, TP.HCM để sơ chế nguyên liệu. Vy Thảo và Thu Hiền, đều là sinh viên Trường ĐH Gia Định, tỉ mẩn nhặt từng cọng rau, rửa thật sạch, rồi cắt đậu hũ, làm nước sốt… “Nấu món ăn để tặng bà con khó khăn cũng như nấu cho người thân của mình ăn. Đặc biệt, suất ăn dành cho bệnh nhân thì càng phải chú trọng an toàn vệ sinh thực phẩm”, Vy Thảo chia sẻ.

Khi tất cả nguyên liệu đã sơ chế xong, bếp trưởng Hữu Nghĩa nổi lửa. Nấu một lúc 500 suất ăn không hề đơn giản. Nhất là giữa thời điểm thời tiết oi bức, đứng bên chiếc nồi khổng lồ đặt trên bếp nóng để đảo đều tất cả nguyên liệu thì bất cứ ai cũng phải biết “kham nhẫn”. Quệt mồ hôi chảy ròng ròng, Nghĩa bày tỏ: “Lúc đầu nấu lượng thức ăn lớn như vậy cũng có chút áp lực, nhưng nay thì quen rồi. Thật sự em rất vui khi được đóng góp một phần nhỏ cho chương trình “Bữa khuya yêu thương”.

TNV Ngô Đinh Huy Lâm, nhân viên văn phòng tại TP.HCM, cho biết tham gia chương trình “Bữa khuya yêu thương” được 6 tháng. Chàng trai 29 tuổi này là chủ nhiệm dự án “Trạm phóng yêu thương”. Đây là dự án xây dựng, sửa chữa những ngôi trường ở vùng sâu, vùng xa.

“Em cũng đang rất bận rộn với dự án nhân ái riêng, nhưng thấy chương trình “Bữa khuya yêu thương” quá ý nghĩa nên tranh thủ đến đây phụ nấu và đi phát phần ăn cho các cô chú tại BV Nhi Đồng 2. Trong cuộc sống này còn có nhiều mảnh đời khó khăn, bất hạnh cần đồng cảm, sẻ chia”, Huy Lâm tâm tình.