Đặc biệt, chuối còn có thể hỗ trợ giấc ngủ nhờ chứa nhiều dưỡng chất quan trọng giúp cơ thể thư giãn, điều hòa hormone giấc ngủ, theo trang sức khỏe Verywell Health.
Ông Sohaib Imtiaz, chuyên gia dinh dưỡng làm việc tại Mỹ, đã chỉ ra những lợi ích cụ thể của việc ăn chuối trước khi đi ngủ.
Hỗ trợ sản xuất hormone giấc ngủ
Trong chuối có chứa tryptophan, giúp cơ thể tổng hợp hormone serotonin và melatonin.
Serotonin giúp làm dịu tinh thần, tạo cảm giác thư giãn.
Melatonin có vai trò điều hòa chu kỳ ngủ – thức, giúp người dùng dễ dàng đi vào giấc ngủ và duy trì giấc ngủ sâu.
Chuối ở giai đoạn chín vàng chứa lượng tryptophan cao nhất, trong khi chuối chín sậm (gần ngả nâu) lại giàu melatonin.
nhiều lợi ích của việc ăn chuối trước khi đi ngủ
Giúp thư giãn cơ bắp
Ngoài tryptophan, chuối còn chứa magie. Magie giúp cơ và thần kinh thư giãn, đồng thời góp phần hỗ trợ sản xuất melatonin.
Những người thiếu magie có thể gặp khó khăn khi ngủ, vì vậy ăn một quả chuối trước giờ ngủ có thể giúp cơ thể thư giãn.
Giảm chuột rút ban đêm
Chuối là nguồn cung cấp kali dồi dào. Kali là một chất điện giải giúp ngăn ngừa tình trạng chuột rút cơ bắp khi ngủ.
Đồng thời, khoáng chất này còn góp phần làm dịu cơ thể, hỗ trợ một giấc ngủ trọn vẹn hơn.
Hỗ trợ cơ thể đi vào giấc ngủ
Một quả chuối cỡ trung bình chứa khoảng 27 gram carbohydrate. Ăn tinh bột vào buổi tối có thể giúp tryptophan di chuyển dễ dàng hơn vào não bộ.
Khi lượng tryptophan tăng lên, khả năng sản sinh serotonin và melatonin cũng tăng theo, từ đó giúp bạn dễ đi vào giấc ngủ.
Chuối giúp no lâu
Chất xơ trong chuối có thể giúp bạn tránh bị tỉnh giấc giữa đêm vì đói. Chuối trung bình cung cấp khoảng 3 gram chất xơ. Chuối xanh (chưa chín) chứa nhiều chất xơ nhất. Khi chuối chín, một phần chất xơ sẽ chuyển hóa thành đường.
Hỗ trợ sản xuất hormone ngủ
Chuối là nguồn cung cấp vitamin B6 (pyridoxine), giúp cơ thể tạo ra serotonin và melatonin trong não bộ. Điều này góp phần cải thiện chất lượng giấc ngủ một cách tự nhiên.
Dù ăn chuối trước khi ngủ có thể có lợi cho giấc ngủ, nhưng tốt nhất nên ăn trước khi ngủ từ 1 đến 2 tiếng.
Khoảng thời gian này giúp cơ thể tiêu hóa chuối và hấp thu các dưỡng chất cần thiết một cách tối ưu.
Tuy nhiên, để có giấc ngủ thật sự chất lượng, cần kết hợp thêm chế độ sinh hoạt đều đặn và môi trường nghỉ ngơi hợp lý.