Theo bà Lauren Panoff, chuyên gia dinh dưỡng làm việc tại Mỹ, cà phê là một chất kích thích có tác dụng nhuận tràng tự nhiên. Tác dụng này hữu ích khi cơ thể bị chậm tiêu.
Tuy nhiên, nếu sử dụng cà phê thường xuyên để đi ngoài có thể khiến người dùng không nhận ra các vấn đề tiêu hóa khác đang diễn ra trong cơ thể. Về lâu dài, việc phụ thuộc vào cà phê có thể gây ra nhiều hệ lụy, theo trang sức khỏe Verywell Health.
Cà phê là một chất kích thích có tác dụng nhuận tràng tự nhiên
Một trong những rủi ro lớn là mất nước do uống không đủ các loại chất lỏng khác như nước lọc. Tình trạng này khiến táo bón trở nên nghiêm trọng hơn.
Ngoài ra, những người tiêu thụ cà phê thất thường hoặc quá nhiều cũng có nguy cơ bị rối loạn nhịp đi đại tiện.
Cách cà phê ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa
Cà phê hỗ trợ nhu động ruột thông qua nhiều cơ chế. Caffeine trong cà phê kích thích sự co bóp của đại tràng, từ đó giúp quá trình đào thải chất cặn bã diễn ra nhanh hơn.
Bên cạnh đó, cà phê làm tăng hormone gastrin trong cơ thể, loại hormone này cũng góp phần thúc đẩy hoạt động của đại tràng.
Khi uống nóng, cà phê giúp các cơ tiêu hóa thư giãn, tạo điều kiện thuận lợi cho quá trình tiêu hóa.
Ngoài ra, cà phê chứa axit chlorogenic, một hợp chất giúp tăng tiết axit dạ dày và cải thiện chức năng tiêu hóa.
Các loại rau xanh, đậu, hạt và ngũ cốc nguyên cám là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào giúp cải thiện nhu động ruột
Cách duy trì thói quen tốt cho nhu động ruột
Cà phê không nên là biện pháp duy nhất để hỗ trợ nhu động ruột. Để duy trì sự đều đặn, mỗi người cần thiết lập và duy trì những thói quen tốt cho hệ tiêu hóa.
Trước tiên là tăng cường chất xơ trong khẩu phần ăn hằng ngày. Các loại rau xanh, trái cây, đậu, hạt và ngũ cốc nguyên cám là nguồn cung cấp chất xơ dồi dào giúp cải thiện nhu động ruột.
Tiếp theo là bổ sung thực phẩm lên men để hỗ trợ cân bằng hệ vi sinh đường ruột.
Uống đủ nước mỗi ngày là điều quan trọng, giúp làm mềm phân và hỗ trợ quá trình di chuyển của thức ăn qua hệ tiêu hóa.
Ngoài ra, bạn cần đảm bảo ngủ đủ từ 7 đến 9 giờ mỗi đêm để cơ thể hồi phục và duy trì sự ổn định của hệ vi khuẩn đường ruột.
Việc vận động đều đặn cũng là yếu tố then chốt giúp kích thích hệ tiêu hóa hoạt động hiệu quả.
Bên cạnh đó, không nên nhịn khi có nhu cầu đi ngoài, vì việc này dễ dẫn đến rối loạn nhu động ruột.