Cách bón thúc nuôi trái cho cà phê mùa mưa

Tây Nguyên bắt đầu vào cao điểm mùa mưa, là thời điểm chăm bón chính cho giai đoạn thúc trái cây cà phê. Theo các chuyên gia nông nghiệp, đây là thời điểm quyết định đến năng suất và chất lượng cà phê nhân sau thu hoạch vì vậy đòi hỏi người trồng phải chăm sóc kỹ lưỡng, đặc biệt là chế độ dinh dưỡng phù hợp.

Bón thúc nuôi quả trong mùa mưa không đơn thuần là bổ sung dinh dưỡng. Nếu không nắm rõ nhu cầu từng giai đoạn phát triển của cây, bón không đúng liều lượng có thể dẫn đến cây bị rụng trái non, phân bón bị rửa trôi, cây hút không đủ chất hoặc mất cân đối, năng suất giảm, sâu bệnh tăng. “Chỉ cần chọn phân bón không phù hợp, sử dụng sai liều lượng là cả vụ coi như mất trắng”, ông Nguyễn Văn Thành, nông dân trồng cà phê ở huyện Cư M’gar (Đăk Lăk) chia sẻ.

Ba đợt bón thúc quan trọng trong mùa mưa

Theo hướng dẫn từ Viện Khoa học Kỹ thuật Nông Lâm nghiệp Tây Nguyên (WASI), mùa mưa có ba đợt bón thúc chính: đầu, giữa và cuối mùa. Mỗi đợt ứng với một giai đoạn sinh trưởng cụ thể của cây cà phê và cần loại phân, tỷ lệ dinh dưỡng khác nhau.

Đầu mùa mưa (tháng 5 – 6). Cây bước vào giai đoạn phát triển cành, lá, nuôi quả non. Đây là thời điểm cần bổ sung đạm và lân để thúc cây hồi phục sau giai đoạn khô hạn, tăng cường sinh trưởng.

Giữa mùa mưa (tháng 7). Giai đoạn quả lớn nhanh, tích lũy chất khô. Cây cần nhiều kali để hỗ trợ vận chuyển dinh dưỡng vào quả, giúp nhân phát triển đạt kích thước tiêu chuẩn. Bên cạnh đó, cung cấp đủ dinh dưỡng để hạn chế rụng trái non trong giai đoạn mưa nhiều này.

Cuối mùa mưa (tháng 8 – 9). Tập trung nuôi nhân, làm chắc nhân, nặng hạt. Cây tích lũy đủ dinh dưỡng đặc biệt là kali để giúp trái chín tập trung, tạo điều kiện cho giai đoạn thu hoạch sau này.

Tổng lượng phân mỗi đợt khoảng 500 – 700 kg một ha, tùy theo loại đất, điều kiện canh tác và năng suất vườn. Nếu dự kiến sản lượng cao, cần tăng khoảng 10 – 15% lượng phân cho mỗi tấn cà phê nhân tăng thêm.

Chọn phân bón chất lượng, phù hợp từng giai đoạn

Ngoài tỷ lệ dinh dưỡng, chất lượng và độ hòa tan của phân bón ảnh hưởng lớn đến khả năng hấp thu của cây trong điều kiện mưa ẩm. Các dòng phân bón Phú Mỹ, sản phẩm của Tổng Công ty Phân bón và Hóa chất Dầu khí (PVFCCo) được nhiều nông hộ Tây Nguyên lựa chọn nhờ độ tan nhanh, phù hợp nhiều giai đoạn sinh trưởng. Với công nghệ hóa học, đảm bảo các dinh dưỡng được liên kết chặt chẽ và phân bổ đồng đều trong từng hạt phân, hạn chế thất thoát phân bón do bị rửa trôi.

Cụ thể, Phân bón NPK Phú Mỹ 15-15-15+TE là lựa chọn phổ biến cho giai đoạn này. Công thức cân đối đạm – lân – kali giúp cây phát triển toàn diện, bộ rễ khỏe, cành lá vững, chống chịu tốt với sâu bệnh và điều kiện thời tiết khắc nghiệt.

Vào giữa và cuối mùa mưa, NPK Phú Mỹ 16-8-16+TE phát huy thế mạnh nhờ hàm lượng kali cao, đáp ứng nhu cầu nuôi quả, vận chuyển đường vào nhân, giúp hạt chắc, ít rụng. Bên cạnh đó, yếu tố vi lượng (TE) như bo, kẽm, magie… là thành phần quan trọng trong diệp lục tố, thúc đẩy cây quang hợp tốt hơn trong điều kiện thiếu ánh sáng của mùa mưa. và tăng chống chịu của cây. Phú Mỹ còn khuyến khích nông dân kết hợp bón thúc với các loại phân đơn như Đạm Phú Mỹ (ure), Kali Phú Mỹ để điều chỉnh linh hoạt theo điều kiện đất và nhu cầu thực tế.

Trong trường hợp cần bổ sung đạm và kali riêng biệt, có thể trộn Đạm Phú Mỹ (46,3% N) với Kali Phú Mỹ (61% K2O), nhưng phải bón ngay sau khi trộn để tránh bay hơi hoặc hút ẩm, đại diện chuyên gia nông học của Phú Mỹ cho hay.

Lưu ý, khi bón phân nuôi trái cho cà phê, bà con cần chú ý độ ẩm đất, thời tiết và phương pháp bón để tránh thất thoát dinh dưỡng. Chỉ nên bón khi đất đủ ẩm, không bón lúc đất khô hay ngay trước mưa lớn. Phân cần rải đều quanh tán theo hình vành khăn (cách gốc 20 – 30 cm) hoặc theo rãnh mép tán. Với vườn có hệ thống tưới tiết kiệm, có thể hòa phân trong nước để bón kết hợp tưới, giúp cây hấp thu nhanh. Nên chia phân thành nhiều lần trong năm, không bón dồn. Đồng thời bổ sung trung vi lượng như magie, Bo, kẽm để tăng sức đề kháng và chất lượng trái.

Tối ưu hiệu quả bằng phân tích đất và hữu cơ vi sinh

Ngoài bón phân vô cơ, chuyên gia khuyến cáo nông dân nên kết hợp sử dụng phân sinh học, phân hữu cơ Phú Mỹ để cải tạo đất, tăng hệ vi sinh vật có lợi. Những chất này giúp giữ ẩm tốt hơn trong mùa mưa, cải thiện cấu trúc đất và hạn chế rửa trôi dinh dưỡng.

“Muốn bón phân hiệu quả, tốt nhất nên mang mẫu đất đi phân tích định kỳ. Biết đất đang thiếu hay thừa chất gì, bón mới đúng chỗ, đúng lượng”, kỹ sư Nguyễn Thanh Hải, cán bộ khuyến nông huyện Đăk Hà (Kon Tum) chia sẻ.

Thương hiệu Phân bón Phú Mỹ giới thiệu chương trình đo dinh dưỡng đất thông minh kết hợp tư vấn hướng dẫn sử dụng phân bón hiệu quả. Đây là giải pháp giúp nông dân sử dụng phân bón theo quy tắc “Fer-Right”, tối ưu hiệu quả canh tác, bảo vệ môi trường và nâng cao chất lượng nông sản. Thông qua thiết bị đo di động và ứng dụng phần mềm thông minh, bộ phận tư vấn của phân bón Phú Mỹ có thể kiểm tra đất tại vườn của nông dân và cho ra khuyến nghị phù hợp. Hệ thống còn tích hợp dữ liệu từng giai đoạn sinh trưởng phát triển của cây trồng và đặc điểm đất đai từng vùng, đảm bảo tính chính xác.

“Cà phê nuôi trái tốt, hạt chắc đều, hàm lượng đường cao là cơ sở cho chất lượng cà phê nhân xanh để khi rang lên thêm hương vị, vị ngọt hậu sâu và ít đắng. Cà phê chất lượng cao được các nhà rang xay cà phê trong nước hay những doanh nghiệp xuất khẩu thu mua giá cao hơn. Đó là lợi ích kép từ kỹ thuật bón phân đúng”, ông Thành nói thêm.

Phân bón Phú Mỹ xây dựng chuỗi cung ứng trách nhiệm từ sản xuất sạch đến phân phối. Đồng hành cùng người trồng cà phê, Phú Mỹ mang đến giải pháp tổng thể gồm sản phẩm chất lượng và dịch vụ phân tích đất thông minh. Thông qua chương trình FerRight – sử dụng phân bón đúng cách, hãng cung cấp đa dạng phân bón vô cơ, hữu cơ, sinh học, có nguồn gốc rõ ràng, góp phần chống phân bón giả, góp phần nâng cao hiệu quả canh tác và bảo vệ nông dân.

Thế Đan