Năm 2023, bánh mì của Việt Nam cũng được CNN bình chọn là một trong 24 món bánh kẹp ngon nhất thế giới. Trước đó CNN cũng bình chọn bánh mì Việt Nam trong danh sách 50 món ăn đường phố nhất định phải thử khi đến châu Á – Ảnh: BÁNH MÌ SÀI GÒN
Theo CNN, có món ăn nào giản dị nhưng lại được yêu thích trên toàn thế giới như sandwich (bánh mì kẹp)? Hầu như không có nơi nào trên hành tinh này không có một loại bánh mì có nhân bên trong để thỏa cơn thèm.
Du lịch vòng quanh thế giới bằng những chiếc bánh mì kẹp cũng giống như du lịch vòng quanh thế giới vậy.
Trong danh sách 25 loại bánh mì kẹp ngon nhất mà CNN công bố, bánh mì Việt Nam đứng ở vị trí thứ 6.
Bánh mì Việt Nam là hiện tượng toàn cầu
Theo CNN, được bắt nguồn từ Pháp, bánh mì baguette đã được người Việt tái hiện theo khẩu vị của họ.
Bánh mì hiện có mặt ở hầu hết góc phố tại TP.HCM cũng như nhiều nơi trên đất nước Việt Nam. Không dừng ở đó, niềm yêu thích món ăn này còn vượt ra ngoài biên giới.
“Phiên bản bánh mì truyền thống gồm heo quay, chả lụa, đồ chua, rau mùi, xốt mayonnaise và các thành phần khác. Bạn cũng có thể tìm thấy các phiên bản khác với đậu phụ và thịt gà sả. Hương vị giòn, tươi, đậm đà và cực kỳ ngon”, CNN giới thiệu.
Đính kèm bài viết là hình ảnh chiếc bánh mì Việt Nam kèm chú thích “Giòn tan và thơm ngon, bánh mì Việt Nam đã trở thành một hiện tượng toàn cầu”.
Bocadillo de Jamón Ibérico – món ăn biểu tượng của Tây Ban Nha – Ảnh: El Mundo
Du lịch khắp thế giới cùng top 25
Đứng đầu trong danh sách này là Bocadillo de Jamón Ibérico – một loại bánh mì kẹp thịt truyền thống trứ danh của Tây Ban Nha.
Thịt đùi heo muối Ibérico được kẹp trong loại bánh này được chế biến từ những con heo đen Iberia được chăn thả tự do và ăn hạt sồi, tạo nên hương vị đặc trưng, béo ngậy và thơm ngon khó cưỡng.
Xếp thứ hai có torta ahogada – món ăn đường phố phổ biến nhất ở Guadalajara, Mexico. Thịt lợn băm được kẹp vào chiếc bánh mì có vỏ giòn, sau đó phủ bởi nước xốt đỏ cay nồng.
Diễn viên Eva Longoria đã thử món này trong loạt chương trình Searching for Mexico của CNN.
Món torta ahogada – Ảnh: Patijinich
Thứ ba là tramezzini của Ý. Dù có nguồn gốc từ Turin nhưng Venice đã đưa món ăn nhẹ phổ biến vào giờ ăn trưa này lên một tầm cao mới. Bánh mì trắng hình tam giác chứa nhân gồm ô liu và cá ngừ, trứng luộc, rau, nhiều giăm bông với nấm.
Các quán bar ở khắp Venice đều mang ra đĩa tramezzini vào giờ ăn trưa.
Trong top 25 còn có shawarma (Trung Đông), pambazo (Mexico), muffaletta và po’boy (New Orleans, Mỹ), chivito (Uruguay), pan bagnat (Pháp), katsu sando (Nhật Bản), smørrebrød (Đan Mạch), spatlo (Nam Phi), bánh mì thịt hun khói Montreal (Canada), lobster roll – bánh mì cuộn tôm hùm (New England, Mỹ), Broodje haring (Hà Lan), croque monsieur (Pháp)…
Xem thêm hình các món bánh mì kẹp ngon nhất thế giới
Món katsu sando của Nhật
Món smørrebrød – Ảnh: foetexudafhuset
Món bánh mì cuộn tôm hùm ở New England – Ảnh: Lobster Rolls
Món broodje haring của Hà Lan – Ảnh: TasteAtlas
Choripán của Argentina
Món croque monsieur của Pháp – Ảnh: Julia Hartbeck
