Sau phiên điều chỉnh nhẹ không đáng kể vào ngày hôm trước, giá heo hơi hôm nay giữ mức bình quân cả nước 70.500 đồng/kg, kéo dài chuỗi ngày ổn định trước khi bước vào kỳ nghỉ hè của các trường học.
Nguồn cung thịt heo đang hạn chế và sức mua trên thị trường chưa có sự tăng trưởng đột biến
ẢNH: L.N.Đ
Theo khảo sát ngày 21.5, thị trường heo hơi khu vực phía bắc tiếp tục lặng sóng, giữ giá đi ngang trong khoảng 67.000 – 69.000 đồng/kg. Hiện tại, nhiều tỉnh thành tại khu vực này như Hà Nội, Thái Bình, Hưng Yên, Thái Nguyên, Vĩnh Phúc… ghi nhận giá heo hơi đạt 68.000 đồng/kg. Mức giá cao nhất khu vực là 69.000 đồng/kg tại Bắc Giang.
Tại thị trường miền Trung – Tây nguyên, sau nhịp tăng nhẹ trong ngày 20.5, giá heo hơi tại đây đã ổn định trở lại. Các địa phương trong vùng hiện mua bán heo hơi từ 67.000 – 73.000 đồng/kg. Trong đó, Bình Thuận là tỉnh duy nhất có giá heo hơi đạt 73.000 đồng/kg, cao nhất khu vực.
Thị trường heo hơi phía nam tiếp tục neo giá cao nhất cả nước. Hiện giá heo hơi tại khu vực này giao dịch trong khoảng 73.000 – 75.000 đồng/kg. Mức giá cao nhất 75.000 đồng/kg duy trì tại các tỉnh Bến Tre, Long An và Tiền Giang.
Nhìn chung, sau nhịp điều chỉnh trong phiên sáng ngày 20.5, giá heo hơi hôm nay ghi nhận sự ổn định trên cả ba miền. Thương lái thu mua heo hơi trong khoảng 67.000 – 75.000 đồng/kg. Mức giá chênh lệch giữa thị trường phía nam và phía bắc đang khá lớn, lên đến 6.000 – 7.000 đồng/kg. Điều này cho thấy nguồn cung thịt heo tại các tỉnh thành phía nam thiếu hụt nhẹ khi “thủ phủ” chăn nuôi Đồng Nai thực hiện việc di dời các trang trại chăn nuôi nhỏ lẻ. Nhiều người chăn nuôi sau đó đã chuyển sang mô hình sản xuất khác do thiếu vốn và thị trường biến động khó lường.
Dự báo, thị trường thịt heo sắp bước vào mùa mưa và nghỉ hè dài ngày, theo thông lệ, giá thịt heo sẽ giảm trong giai đoạn này do thấp điểm tiêu thụ và người tiêu dùng có thêm nhiều nguồn thực phẩm giá rẻ khác để lựa chọn.