Các thẻ yêu cầu dọn phòng và thay drap giường với tinh thần bảo vệ môi trường tại khách sạn Dorsett Wanchai ở Hong Kong – Ảnh: NGỌC ĐÔNG
Suốt tháng 3 và tháng 4, các khách sạn Hong Kong đón lượng khách lớn từ khắp nơi đến tham dự Hội chợ phim và truyền hình quốc tế (FILMART) cùng nhiều sự kiện trong khuôn khổ sự kiện Entertainment Expo kéo dài một tháng. Điều khiến nhiều du khách ngạc nhiên không phải dịch vụ sang trọng, mà là trải nghiệm độc đáo tại các khách sạn xanh.
Tiết kiệm từ chi tiết nhỏ
Tại khách sạn Dorsett Wanchai – một điểm lưu trú do ban tổ chức FILMART sắp xếp cho khách và báo chí, sau khi nhận phòng, khách được lễ tân nhắc nhở nhẹ nhàng: nếu muốn dọn phòng, hãy treo bảng báo trước cửa trong khung giờ quy định. Điều này có nghĩa nếu không treo bảng, phòng sẽ không được dọn. Đổi lại, khách sạn tặng 20 HKD để mua hàng ở máy bán tự động tại sảnh.
“Cảm ơn bạn đã chung tay bảo vệ môi trường cùng chúng tôi! Khi không sử dụng dịch vụ dọn phòng, bạn đã góp phần tiết kiệm khoảng 60 lít nước. Bạn sẽ nhận được 20 HKD để sử dụng tại máy bán hàng tự động như một phần thưởng Xanh”, nhiều vị khách thích thú khi nhận được thẻ quà tặng này khi về phòng.
Ngay cả khi khách yêu cầu dọn phòng, khách sạn vẫn khéo léo lồng ghép thông điệp bảo vệ môi trường: “Hãy cùng chúng tôi sống xanh. Nếu bạn muốn thay drap gối, vui lòng đặt thẻ này lên gối”.
Thay vì tự động thay mới mỗi lần dọn phòng, cách này khuyến khích khách chỉ yêu cầu thay drap khi thật sự cần thiết, giúp hạn chế lãng phí nước, điện và hóa chất giặt tẩy.
Dorsett Wanchai còn sử dụng chai đựng dầu gội và sữa tắm có thể châm đầy lại thay vì loại dùng một lần, đồng thời không cung cấp sẵn các đồ dùng nhà tắm thiết yếu dùng một lần như bàn chải đánh răng hay lược.
“Hãy tạo nên tác động tích cực. Quên mang đồ dùng cá nhân? Bạn có thể mua tại máy bán hàng tự động ở sảnh, chỉ với 1 HKD mỗi món”, một thông báo gắn trên gương phòng tắm.
Mỗi phòng còn được trang bị bình thủy tinh miễn phí để khách lấy nước từ máy lọc đặt ở hành lang mỗi tầng. Màn hình hiển thị thông điệp như “Mỗi 500ml nước bạn lấy giúp giảm 1,58kg CO2”, hoặc “Đã tiết kiệm 15.017 chai nước”, với con số tăng dần theo mỗi lần sử dụng, tạo cảm giác đóng góp thực sự cho môi trường.
Từ sáng kiến khách sạn xanh đến quy định
Những sáng kiến này không phải mô hình cá biệt tại một khách sạn, mà được nhiều cơ sở lưu trú ở Hong Kong áp dụng theo quy định chính thức có hiệu lực từ một năm trước.
“Chính quyền Hong Kong triển khai lệnh cấm các sản phẩm nhựa dùng một lần, bắt đầu từ ngày 22-4-2024”, khách sạn Royal Plaza ở Kowloon thông báo trên website.
“Theo quy định, khách sạn không được phép cung cấp miễn phí cho khách các vật dụng như nước đóng chai, dao cạo râu hay nón trùm tóc. Chúng tôi đã lắp máy lọc nước trong từng phòng và nếu có nhu cầu, quý khách có thể mua các vật dụng bị hạn chế tại máy bán hàng tự động ở sảnh”.
Theo nhật báo The Standard, các khách sạn đã tìm giải pháp thay thế để vừa tuân thủ luật mà vẫn đảm bảo tiện nghi cho khách. Đại diện khách sạn Hyatt Regency Hong Kong ở Sha Tin cho biết họ tiết kiệm được khoảng 6.000 chai nước nhựa mỗi tuần sau khi lắp đặt máy lọc nước.
Nhờ thay thế các sản phẩm chăm sóc cá nhân dạng chai nhỏ bằng chai lớn có thể tái sử dụng, khách sạn cũng giảm thải ít nhất 40.000 chai nhựa nhỏ mỗi tháng.
Theo báo ChinaDaily, đến tháng 10 năm ngoái, việc sử dụng các sản phẩm nhựa dùng một lần trong ngành khách sạn đã giảm đến hơn 80%.
Bên cạnh khách sạn, các lĩnh vực khác cũng nằm trong diện áp dụng quy định này.
Quán ăn không được cung cấp dụng cụ ăn uống, ống hút, ly cùng nắp và hộp đựng thực phẩm bằng nhựa dùng một lần.
Tăm bông có phần que bằng nhựa, túi đựng dù và nhiều sản phẩm tương tự cũng bị loại khỏi kệ hàng trong các cửa hàng tạp hóa.
Sau 6 tháng “thả lỏng” không phạt để người dân thích nghi, từ tháng 10-2024, Cục Bảo vệ môi trường bắt đầu áp dụng biện pháp mạnh hơn: cảnh báo bằng văn bản và cho phép khắc phục trong vòng 10 ngày làm việc. Nếu tiếp tục không tuân thủ sẽ bị phạt tiền.
The Standard ngày 21-4 đưa tin từ tháng 10-2024 đến giữa tháng 4-2025, nhà chức trách đã nhận được 122 báo cáo hoặc khiếu nại liên quan đến nhựa dùng một lần. Phần lớn các trường hợp đã điều chỉnh sau khi được nhắc nhở, tuy nhiên đã có 21 nhà hàng bị phạt 2.000 HKD vì liên tục không tuân thủ lệnh cấm.
Tắm nhanh để bảo vệ gấu
Lời kêu gọi khách tắm nhanh để tiết kiệm nước để cho những chú gấu trắng không phải mất đi ngôi nhà của mình trong phòng tắm của khách sạn Dorsett Wanchai ở Hong Kong – Ảnh: NGỌC ĐÔNG
Trong phòng tắm của khách sạn Dorsett Wanchai có thông điệp đáng suy ngẫm: “Tắm lâu thì dễ chịu, nhưng lại khiến những chú gấu phải sống trên lớp băng mỏng”. Kèm theo là hình vẽ những chú gấu trắng đáng yêu với gương mặt buồn thiu, ngồi trên lớp băng đang vỡ.
Thông điệp này nhắc nhở giảm thời gian tắm để tiết kiệm nước và giảm phát thải gây nóng lên toàn cầu, vừa thân thiện vừa gợi cảm xúc.
Một nghiên cứu của Unilever UK (2011) chỉ ra rằng thời gian tắm vòi sen trung bình mỗi người khoảng 8 phút và có thể tiêu thụ đến 62 lít nước nóng với áp lực nước trung bình.
