Mật ong không chỉ mang vị ngọt tự nhiên mà còn giàu giá trị dinh dưỡng. Theo TS-BS Ngô Thị Kim Oanh, Phó trưởng Khoa Châm cứu – Dưỡng sinh, Bệnh viện Đại học Y Dược TP.HCM – cơ sở 3, mật ong được dùng từ hàng ngàn năm qua, không chỉ trong ẩm thực mà còn trong y học dân gian, nhờ những lợi ích đặc biệt với sức khỏe.
Mật ong được khuyên dùng vì những lợi ích đặc biệt đến sức khỏe
ẢNH: FREEPIK
Bác sĩ Ngô Thị Kim Oanh cũng chia sẻ, để tận dụng tối đa các giá trị dinh dưỡng của mật ong, chúng ta cần sử dụng một cách hợp lý và thận trọng, đặc biệt là đối với những người có tình trạng sức khỏe đặc biệt.