Vitamin B12 là một vi chất quan trọng giúp cơ thể chuyển hóa thực phẩm thành năng lượng, hỗ trợ chức năng thần kinh và góp phần ổn định tâm trạng. Theo chuyên trang sức khỏe Healthline (Mỹ), tình trạng thiếu hụt vitamin này thường bị bỏ qua vì các triệu chứng dễ bị nhầm lẫn với nhiều vấn đề sức khỏe khác.

Mệt mỏi kéo dài có thể do thiếu hụt vitamin B12
Vitamin B12 (cobalamin) là loại vitamin tan trong nước. Cơ thể con người không thể tự sản xuất loại vitamin này mà cần được bổ sung thông qua thực phẩm tự nhiên hoặc thực phẩm chức năng. Thiếu B12 lâu dài có thể gây nhiều vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Một trong những dấu hiệu phổ biến nhất là mệt mỏi kéo dài do giảm khả năng tạo hồng cầu.