Ngày mới với tin tức sức khỏe: Thói quen phổ biến có thể gây ung thư thận

Bắt đầu ngày mới với tin tức sức khỏe, bạn đọc còn có thể xem thêm các bài viết: Chuyên gia chỉ mẹo hay biến cơm thành siêu thực phẩm; Cần tập thể dục bao lâu mỗi tuần để giảm huyết áp cao?; Món ăn giúp tăng sức bền khi chạy bộ…

3 sai lầm khiến người trẻ vô tình hủy hoại thận, tăng nguy cơ ung thư

Nhiều người trẻ đang vô tình làm tổn thương thận mỗi ngày qua những thói quen tưởng chừng vô hại. Qua thời gian, các thói quen này làm suy giảm chức năng thận, thậm chí tăng nguy cơ ung thư thận.

Dưới đây là những thói quen phổ biến trong lối sống hiện đại gây tổn thương cho thận và thúc đẩy quá trình hình thành ung thư.

Ăn thức ăn nhanh, đồ chế biến. Thực phẩm chế biến sẵn thường chứa nhiều chất bảo quản, phụ gia hóa học, chất béo chuyển hóa và muối. Hàm lượng natri cao trong muối làm tăng áp lực lên cầu thận, cấu trúc chịu trách nhiệm lọc máu trong thận.

Tình trạng này kéo dài sẽ làm tổn thương thận. Ngoài ra, thực phẩm chế biến còn chứa phosphate vô cơ, một chất làm tăng nguy cơ vôi hóa mạch máu thận và làm giảm chức năng thận.

Nghiên cứu được công bố trên chuyên san BMJ Open cho thấy chế độ ăn chứa lượng lớn thực phẩm siêu chế biến, chẳng hạn thức ăn nhanh, mì gói, bánh ngọt đóng gói hay đồ uống công nghiệp, làm tăng khả năng tử vong do bệnh thận và tim mạch. Những loại thực phẩm này cũng làm tăng phản ứng viêm toàn thân. Đây là yếu tố nguy cơ hàng đầu gây ung thư, trong đó có ung thư thận.

Mất nước kéo dài. Nước rất cần thiết để thận loại bỏ độc tố và ngăn ngừa hình thành sỏi thận. Khi cơ thể không đủ nước, dòng chảy máu qua thận giảm, làm tăng nguy cơ tích tụ chất độc và tổn thương mô thận.

Ngoài ra, cơ thể mất nước kéo dài còn tạo điều kiện cho sỏi thận hình thành. Sỏi có thể cọ xát và gây tổn thương mô thận. Tình trạng này kéo dài sẽ tạo phản ứng viêm và hư hại tế bào có thể dẫn tới ung thư. Nội dung tiếp theo của bài viết này sẽ có trên trang sức khỏe ngày 21.6.

Chuyên gia chỉ mẹo hay biến cơm thành siêu thực phẩm

Các nhà khoa học thực phẩm đã tìm ra mẹo hay để ăn cơm tốt hơn cho sức khỏe.

Trong khi tìm cách làm cho việc tiêu hóa carbohydrate tinh chế được chậm hơn, các nhà khoa học đã phát hiện ra điều bất ngờ: Có một chất dinh dưỡng siêu việt ẩn chứa bên trong cơm.

Đó là tinh bột kháng. Các nghiên cứu đã phát hiện ăn nhiều tinh bột kháng mang lại vô số lợi ích cho sức khỏe. Từ cải thiện sức khỏe đường ruột, giảm viêm trong cơ thể đến tăng độ nhạy insulin. Đáng chú ý, nghiên cứu đăng trên tạp chí khoa học Frontiers in Nutrition đã phát hiện tinh bột kháng giúp kiểm soát lượng đường trong máu cho người bệnh tiểu đường.

Và tin rất vui là: Bạn có thể tạo ra tinh bột kháng ngay từ chén cơm hằng ngày.

Sau khi được nấu chín, cơm chứa các chuỗi phân tử đường, là tinh bột dễ tiêu hóa. Khi ăn vào, các enzyme trong nước bọt và dạ dày sẽ nhanh chóng phá vỡ các chuỗi này, giải phóng lượng lớn đường vào ruột. Sau đó, lượng đường đó nhanh chóng đi vào máu.

Vậy, thay vì ăn cơm nóng ngay sau khi nấu, hãy để cơm nguội trong tủ lạnh qua đêm (hoặc ít nhất là 6 – 8 tiếng). Khi đó, điều kỳ diệu sẽ xảy ra, nhà vi sinh vật học Maria Marco, từ Khoa khoa học thực phẩm, Đại học California (Mỹ), cho biết. Nội dung tiếp theo của bài viết này sẽ có trên trang sức khỏe ngày 21.6.

Cần tập thể dục bao lâu mỗi tuần để giảm huyết áp cao?

Tập thể dục đều đặn là một trong những cách kiểm soát huyết áp đơn giản, hiệu quả và tự nhiên nhất. Vận động thể chất giúp tim khỏe hơn, bơm máu hiệu quả hơn và giảm áp lực lên thành mạch máu.

Hiệp hội Tim mạch Mỹ cho biết khi tập thể dục, tim sẽ khỏe hơn và bơm máu với ít nỗ lực hơn. Điều này làm giảm áp lực lên động mạch, tức giảm huyết áp. Tập thể dục còn giúp giảm cân, cải thiện độ nhạy insulin, giảm căng thẳng. Tất cả đều là yếu tố quan trọng trong việc kiểm soát huyết áp.

Một nghiên cứu được công bố trên chuyên san British Journal of Sports Medicine cho thấy tập thể dục thường xuyên có hiệu quả giảm huyết áp tâm thu tương đương với thuốc huyết áp, đặc biệt ở những người đã bị huyết áp cao.

Với người bị huyết áp cao, duy trì tập luyện 30 phút/ngày trong hầu hết các ngày trong tuần có thể giúp hạ huyết áp tâm thu từ 5 đến 8 mmHg. Các loại bài tập tốt nhất để kiểm soát huyết áp gồm:

Sức bền. Các hoạt động như đi bộ nhanh, đạp xe, bơi lội, nhảy aerobic đều là những bài tập sức bền, giúp cải thiện tuần hoàn và làm giảm áp lực lên thành mạch máu. Một nghiên cứu công bố trên chuyên san Hypertension Journal cho thấy tập các bài sức bền cường độ trung bình, tức trạng thái mà cơ thể không quá mệt nhưng tim vẫn đập nhanh hơn, phổi vẫn thở nhanh và sâu hơn để đáp ứng nhu cầu vận động, có thể giúp hạ huyết áp tâm thu 7 mmHg.

Bài tập sức mạnh. Tập tạ nhẹ, dùng dây kháng lực hoặc bài tập sử dụng trọng lượng cơ thể như hít đất, kéo xà đơn, giúp cải thiện khối cơ, tăng chuyển hóa và hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Đây đều là những yếu tố liên quan chặt chẽ đến huyết áp. Theo tổ chức y học thể thao American College of Sports Medicine (Mỹ), tập sức mạnh 2-3 lần/tuần kết hợp sức bền sẽ mang lại hiệu quả kiểm soát huyết áp tối ưu. Hãy bắt đầu ngày mới với tin tức sức khỏe để xem thêm nội dung bài viết này bạn nhé!