Vì vậy, một chuyên gia đã khuyên người lớn tuổi khó ngủ nên ăn vặt một loại siêu thực phẩm vào buổi tối để dễ chìm vào giấc ngủ và ngon giấc hơn.
Chuyên gia dinh dưỡng Samantha Cassetty, người sáng lập và giám đốc điều hành của Trung tâm Dinh dưỡng Samantha Cassetty, Nutrition & Wellness, LLC (Mỹ), đã đưa ra lời khuyên: Nhâm nhi một nắm óc chó trước khi đi ngủ có thể giúp người lớn tuổi bắt đầu giấc ngủ ngay để có một đêm ngon giấc, theo tờ Express.
Chuyên gia đã khuyên người lớn tuổi khó ngủ nên ăn vặt một loại siêu thực phẩm vào buổi tối để dễ chìm vào giấc ngủ và ngon giấc hơn
Quả óc chó là một loại thực phẩm đặc biệt giàu magiê. Nghiên cứu năm 2022 cho thấy magiê đóng vai trò rất lớn trong việc giúp mọi người có được giấc ngủ chất lượng cao. Loại hạt này cũng chứa nhiều chất hỗ trợ giấc ngủ khác, như tryptophan và melatonin.
Để có thể ngủ ngon hơn, hãy cố gắng ăn một ít quả óc chó vào khoảng 1 – 2 tiếng trước khi đi ngủ, thời điểm này là hợp lý nhất.
Tại sao quả óc chó có thể giúp người lớn tuổi dễ ngủ hơn?
Tryptophan: Axit amin này trong quả óc chó giúp sản xuất serotonin, sau đó chuyển hóa thành hoóc môn ngủ melatonin.
Melatonin: Quả óc chó là nguồn cung cấp melatonin, đóng vai trò quan trọng trong việc kiểm soát chu kỳ ngủ – thức.
Magiê: Khoáng chất này có trong quả óc chó hỗ trợ thư giãn cơ và có thể thúc đẩy giấc ngủ sâu hơn.
Để có thể ngủ ngon hơn, hãy cố gắng ăn một ít quả óc chó vào khoảng 1 – 2 tiếng trước khi đi ngủ
Axit béo Omega-3: Những chất béo có lợi trong quả óc chó này có đặc tính chống viêm và có thể thúc đẩy sản xuất melatonin.
Chất chống oxy hóa: Quả óc chó rất giàu chất chống oxy hóa, có thể tác động tích cực đến sức khỏe đường ruột, giúp ngủ ngon hơn (vì các vấn đề đường ruột thường cản trở giấc ngủ ngon) và giảm nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.
Chuyên gia Cassetty cho biết: Quả óc chó chứa nhiều hợp chất hỗ trợ giấc ngủ. Đó là nguồn cung cấp tryptophan dồi dào, một loại axit amin mà cơ thể sử dụng để sản xuất serotonin và melatonin – cả hai chất này đều tham gia vào quá trình điều hòa giấc ngủ, theo Express.
Tuy nhiên, có một số điều cần lưu ý. Mặc dù quả óc chó là một món ăn nhẹ bổ dưỡng trước khi đi ngủ, nhưng hãy nhớ rằng chúng chứa nhiều calo. Ăn quá nhiều có thể dẫn đến tăng cân, nguy cơ sỏi thận và thiếu hụt chất dinh dưỡng.