Ngư dân đem ruốc lên bờ bán cho thương lái – Ảnh: TUẤN CHÂU
Tại bờ biển xã Duy Nghĩa, cạnh đô thị cổ Hội An không xa, những con đường thỉnh thoảng lại tập trung từng nhóm ngư dân tranh thủ sàng, rải phơi số ruốc gom được từ biển.
Ruốc (có nơi gọi là con moi, tép biển) không phải là hải sản có giá trị quá lớn, nhưng việc luồng ruốc xuất hiện gần bờ những ngày qua cũng đem lại thu nhập cho bà con.
Một ngư dân ở thôn Tây Sơn Đông (xã Duy Nghĩa, TP Đà Nẵng) cho biết mùa ruốc thường diễn ra từ tháng ba tới tháng tư âm lịch hằng năm nhưng năm nay ruốc xuất hiện qua tới tháng sáu âm lịch.
Ruốc xuất hiện dày đặc ở cách bờ khoảng 3-4 hải lý. Ngư dân dùng thuyền thúng loại có gắn động cơ ra dò, dùng ngư cụ vớt ruốc.
Chỉ trong ít giờ đồng hồ, mỗi thuyền thúng có thể thu hoạch được hàng tạ ruốc tươi. Trừ chi phí, mỗi thúng kiếm được khoảng 10 triệu đồng/ngày, đem chia đều cho các lao động thì mỗi người nhận từ 2-3 triệu, một nguồn “lộc biển” vào dịp cuối mùa.
Ruốc được phân loại và đem phơi nắng trước khi bán ra thị trường – Ảnh: B.D.
Ngư dân Đà Nẵng đem ruốc ra các đoạn đường sạch sẽ, nhiều nắng để phơi – Ảnh: B.D.
Những bãi biển chộn rộn cảnh buôn bán, thu gom ruốc – Ảnh: B.D.
Xuồng nhỏ, thúng chai của ngư dân đưa ruốc về bờ – Ảnh: B.D.
Ruốc là món ăn khoái khẩu của nhiều người – Ảnh: B.D.
